Gastronomie

Personaleinsatzplanung für die Gastronomie, die jede Woche Stunden spart

Koordinieren Sie Ihr Restaurantteam mühelos. Aufgaben in Echtzeit steuern, Urlaubsanträge bearbeiten und Küche wie Service durchgehend besetzt halten.

Herausforderungen, die wir für Gastronomie lösen

Hohe Fluktuation

In der Gastronomie liegt die Fluktuation im Schnitt bei 75 %. ZentiKO macht die Einarbeitung und Koordination neuer Kräfte unkompliziert.

Teamkoordination

Ein volles Restaurantteam zu steuern ist anspruchsvoll. ZentiKO hält alle auf demselben Stand — mit klaren Zuweisungen und Team-Chat.

Kurzfristige Ausfälle

Urlaubsanträge im Gantt-Diagramm zeigen Lücken sofort, sodass Sie Aufgaben ohne Hektik neu verteilen.

Aufwand bei der Compliance

Das Arbeitsrecht verlangt eine saubere Urlaubsverwaltung. ZentiKO hilft Ihnen dabei, mit klarer Sicht auf die Verfügbarkeit im Team.

Funktionen speziell für Gastronomie

Aufgabenverwaltung

Aufgaben visuell anlegen und zuweisen. Küche und Service in Minuten nach Rolle, Station oder Bereich organisieren.

Urlaubsverwaltung

Mitarbeitende beantragen Urlaub in der App. Die Leitung sieht die Verfügbarkeit auf einen Blick im Gantt-Diagramm.

Team-Chat

Der integrierte Chat verbindet Küche und Service. Abstimmung in Echtzeit, ohne zusätzliche Apps.

Mobile App fürs Personal

Teammitglieder sehen Aufgaben, beantragen Urlaub, schreiben mit dem Team und melden sich an — alles vom Smartphone.

Sofortige Benachrichtigungen

Neue Aufgabe? Urlaub genehmigt? Info ans Team? Alle erfahren es sofort per Push-Benachrichtigung.

Disposition externer Einsätze

Schicken Sie Aufträge in Echtzeit an Teams und Dienstleister. Zuweisen, umdisponieren und den Abschluss verfolgen.

80%
Weniger Zeit für Verwaltung
3x
Aufgaben schneller erledigt
95%
Zufriedenheit im Team
100%
Überblick über Abwesenheiten
“Früher haben wir Stunden mit der Koordination verbracht, heute ist in Minuten alles organisiert. Allein das Gantt-Diagramm für Urlaube ist ein Gamechanger.”
M
Maria L.
Restaurantleiterin
FAQ

Frequently Asked Questions

Noch Fragen offen? Sprechen Sie mit unserem Team — wir antworten innerhalb eines Werktags.

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